‘고구마는 구워 먹는 거 아닌가요?’ 라고 생각하셨다면, 오늘부터는 ‘생고구마’에 주목해보세요!
생고구마는 구운 고구마보다 영양소 파괴가 적고, 특유의 항산화 성분을 그대로 섭취할 수 있다는 장점이 있죠.
오늘은 생고구마를 꼭 챙겨 먹어야 하는 5가지 효능과, 생고구마 먹지 않으면 진짜 손해인 이유까지 알려드릴게요!
🍠 1. 위 건강 보호에 탁월
생고구마에는 얄라핀(YaLLaPin)이라는 성분이 있어 위 점막을 보호하고 위산 분비를 조절해줍니다. 속쓰림이나 위염에 민감한 분들께 특히 추천돼요.
🍠 2. 혈당 급상승 방지 (GI 낮음)
생고구마는 GI(혈당지수)가 낮은 식품으로, 당 흡수를 천천히 하게 도와 혈당 관리에 탁월합니다. 당뇨 예방, 다이어트 간식으로도 적합해요.
🍠 3. 강력한 항산화 작용
껍질째 먹는 생고구마에는 베타카로틴, 안토시아닌, 폴리페놀 등의 항산화 성분이 풍부합니다. 이는 세포 노화 방지, 면역력 강화, 암 예방에도 도움이 됩니다.
🍠 4. 변비 개선 & 장 건강 향상
생고구마의 풍부한 식이섬유는 장 운동을 활발하게 하고, 유익균 증식에도 도움이 되어 자연스러운 배변 활동을 유도합니다.
🍠 5. 다이어트 간식으로 탁월
포만감은 높고 칼로리는 낮은 생고구마는 군것질 대용으로 안성맞춤! 특히 식전에 조금 섭취하면 과식을 방지하는 데도 효과적입니다.
✅ 생고구마 먹어야 하는 이유
- 껍질째 먹으면 영양소 흡수율 UP
- 차게 먹으면 더 포만감 지속
- 하루 1/2개 정도가 적당
💬 생고구마 챌린지 실제 후기
✔️ 1일차: 아침 공복에 생고구마는 약간 낯설었지만, 오히려 포만감이 좋아 군것질 생각이 안 들었어요.
✔️ 2일차: 변비가 확 줄었어요. 식이섬유 덕분인지 화장실도 편했고, 몸이 가볍고 부기가 빠지는 느낌이 들기 시작!
✔️ 3일차: 몸무게 -1.2kg 감량! 대신 고구마를 생으로 먹다 보니 살짝 배에 가스가 찰 수 있어요. (껍질째 먹는 건 좋지만, 위가 약한 분은 얇게 벗기세요)
🌟 3일 챌린지 결과 정리
체중 변화: 3일 동안 -1.2kg 부기 감소: 눈에 띄게 효과 있음 변비 해소:
YES! 포만감 유지력: 매우 만족 총평: 굶지 않고 살 빠지는 느낌이 신기했어요. 평소 과식하는 분, 군것질을 줄이고 싶은 분께 강력 추천!
★생고구마는 간단한 세척 후 바로 먹을 수 있어 간편하고 건강한 간식입니다.
생고구마 한 입, 건강 한 스푼! 이제는 구워 먹기 전에 생으로도 즐겨보세요 😊
